Fibres créative et relationnelle structurent les métiers du commerce et du marketing. Ces professions sont accessibles à partir de Bac +2. Les étudiants intéressés seront amenés à promouvoir le produit laitier fini et à favoriser son exposition dans les chaînes de supermarché, donc son achat par les consommateurs. Ils ont à coeur les questions de stratégies de l’entreprise. 

Domaines de compétences
Ces métiers accompagnent la vie d’un produit : de sa gestation à sa croissance, en passant par son lancement. Marketing, service commercial, R&D travaillent de pair. Ils mettent au point des plans attractifs et innovants afin de répondre au mieux aux attentes du consommateur. Ils doivent ainsi toujours trouver un équilibre entre compétitivité et rentabilité.

Qualités demandées
Les employés de ces secteurs doivent avoir le « coeur bien accroché » et faire preuve de sang froid. Le marché n’accorde que peu de place à l’erreur. Ils doivent avoir le goût du risque maîtrisé car ils jonglent avec des sommes d’argent importantes. De leur talent de négociation dépend l’avenir des nouveaux produits lancés sur le marché. Ils doivent toujours convaincre et rester à l’écoute. Le relationnel et les contacts réseau, dans la durée, sont essentiels.