Q. Le client, au cœur de votre métier ?

R. Il faut en effet bien le connaître, autant sur un plan technique pour s’adapter à ses exploitations que sur le plan relationnel. Il faut être patient et persévérant, car un client ne signe pas du jour au lendemain. Il faut le mettre en confiance et respecter certaines étapes.

Q. Une particularité du secteur ?

R. Les produits laitiers sont très techniques à fabriquer. Certains clients sont parfois frileux lorsqu’il s’agit de nous montrer leurs process industriels. Or, c’est une étape essentielle pour nous car elle permet de mieux adapter nos solutions. Heureusement, c’est une crainte qui tend à disparaître !

Q. Un métier qui demande beaucoup d’énergie ?

R. Tout au long de la journée, je prends des rendez-vous, je fais des offres, je relance des prospections en cours. Il faut discuter, échanger, proposer, négocier… mais aussi écouter, poser les bonnes questions pour proposer à nos clients les meilleures solutions.