Du niveau V au niveau I, les écoles de la filière laitière forment les étudiants à une large palette de métiers. Des ateliers technologiques, de grandeur industrielle, sont conçus à la manière d'une entreprise et permettent aux étudiants d'avoir une vision globale de la fabrication d'un produit alimentaire, de la matière première au produit fini, en passant par la commercialisation. Une équipe de formateurs spécialisés prend en charge l'enseignement et assure des relations permanentes avec les entreprises françaises et européennes du secteur laitier et de l'agro-alimentaire.
Exemples de métiers accessibles
CAPA Industries agro-alimentaires
Transformation / Laboratoire d'analyses
Bac professionnel bio industries de transformation
CS Fromagerie internationale
BTSA Industries Agro-alimentaires, option Industrie laitière
Licence Pro IAA Alimentation : transformation laitière
Licence Pro Logistique et commercialisation des produits frais
Master Industrie Laitière
Master Chimie et Formulation
Coordonnées des ENIL
ENIL de Saint-Lô Thère
50620 Le Hommet d'Arthenay
Tél. : 02 33 77 80 80
E-mail : epl.st-lo-there@educagri.fr
Site Web : http://www.st-lo-there.educagri.fr/
ENIL de Mamirolle
BP 16 25620 Mamirolle
Tél. : 03 81 55 92 00
E-mail : enil.mamirolle@educagri.fr
Site Web : www.enil.fr/besanconMam.php
ENIL de Poligny
ENILBIO – BP 49 39081 Poligny Cedex
Tél. : 03 84 73 76 76
E-Mail : enil.poligny@educagri.fr
Site Web : www.enil.fr/poligny.php
ENIL de La Roche sur Foron
ENILV – BP 141 74805 La Roche sur Foron Cedex
Tél. : 04 50 03 01 03
E-mail : enilv@educagri.fr
Site Web : http://www.enilv74.com/
ENIL d'Aurillac
ENILV – BP 537 15005 Aurillac Cedex
Tél. : 04 71 46 26 60
E-mail : enil.aurillac@educagri.fr
Site Web : http://www.epl.aurillac.educagri.fr/
ENIL de Surgères
ENILIA – BP 49 17700 Surgères
Tél. : 05 46 27 69 00
E-mail : enil.surgeres@educagri.fr
Site Web : http://www.enilia-ensmic.educagri.fr/
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