Les métiers de la gestion et de l’administration recouvrent des profils très différents : financiers, spécialistes de Ressources Humaines ou encore informaticiens apportent leurs compétences aux entreprises laitières. Ils planifient l’avenir. Accessibles dès le premier cycle avec un BTS pour certains, d’autres postes demandent au minimum un diplôme d’ingénieur.

Domaines de compétences
Les candidats à ces postes apportent leur connaissance des spécificités des entreprises laitières associée à un rôle stratégique, en lien avec la direction générale. Ils apportent aide, conseils et supports aux décisions prises par cette dernière. Ils organisent et anticipent les évolutions et les imprévus. Pour ce faire, définition des besoins, évaluation des budgets, déclinaison de propositions réalistes sont leur quotidien.

Qualités demandées
Ils doivent rester ouverts sur le changement car les entreprises laitières évoluent sans cesse. Un esprit d’analyse et de synthèse est souvent demandé pour faire face à la richesse de cet univers laitier. Interlocuteurs de référence, ils sont en relation avec les employés et les opérationnels. Ils doivent ainsi faire preuve d’ouverture au dialogue et de diplomatie.